Praia de João Fernandinho
É a praia dos juizforanos. Nas férias, parece que você está em Juiz de Fora porque esbarra com vários amigos e conhecidos. Apesar de perder até a graça por ser um destino comum, o lugar não deixa de ser bonito. Principalmente algumas praias menos baladas como na foto acima.
Península de Búzios
Para comer, encima do Mercado do Peixe em Cabo Frio, tem um restaurante com todos os tipos de pratos para quem gosta do que vem do mar.
Vai então uma receita muita boa de... peixe. Claro!
Ingredientes
1kg de filé de pescada
suco de 1 limão
2 dentes de alho e sal
farinha de trigo para empanar (2 xícaras bastam)
1/2 litro de óleo
Molho:
1/2 kg de camarão pequeno
1 cebola picada
4 xícaras de molho de tomate
salsinha
200g de mussarela
Modo de fazer:
Temperar os filés com alho e limão e sal. Passar na farinha e fritar no óleo bem quente. Reserve. Refogue a cebola com azeite e acrescente o molho de tomate. Coloque os camarões e deixe apurar por 3 mim. Desligue o fogo, acrescente a salsinha. Em um refratário, coloque os filés, cubra com o molho de camarão e depois com a mussarela. Asse por 5 minutos - 180 graus.
Ingredientes
1kg de filé de pescada
suco de 1 limão
2 dentes de alho e sal
farinha de trigo para empanar (2 xícaras bastam)
1/2 litro de óleo
Molho:
1/2 kg de camarão pequeno
1 cebola picada
4 xícaras de molho de tomate
salsinha
200g de mussarela
Modo de fazer:
Temperar os filés com alho e limão e sal. Passar na farinha e fritar no óleo bem quente. Reserve. Refogue a cebola com azeite e acrescente o molho de tomate. Coloque os camarões e deixe apurar por 3 mim. Desligue o fogo, acrescente a salsinha. Em um refratário, coloque os filés, cubra com o molho de camarão e depois com a mussarela. Asse por 5 minutos - 180 graus.
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